Στην Ελλάδα είναι γνωστη κυρίως ως μυτζηθρόπιτα ή σκαλτσούνι και υπάρχει σε πολλές τοπικές παραλλαγές όπως η νησιωτικη μορφή με φύλλο. Τα τελευταία χρονια επικρατεί μονο η μορφή την νότιο-γερμανικής μυζηθρόπιτας, αλλα με την Αγγλική ορολογία "τσιζ κέικ" (cheese cake) που είναι μια μετάφραση της Γερμανικής λέξης "κέζεκουχεν" (Käsekuchen).
Η Μυζηθρόπιτα είναι μια γλυκη πίτα με γέμιση από ξινομυζήθρα με μέλι ανακατεμένο με γιαούρτι ή γάλα, αυγά. Τα συστατικά της βάσης της είναι μια μαλακή ζύμη με αλεύρι, το ελαιόλαδο, αλάτι, τσικουδιά και νερό.
Υπάρχουν περισσότερες από 24 εκδοχές της μυτζηθρόπιτας στο My Ancient Greek Diet Club.
(Συνταγή διαιτολογικά προγράμματα του My Ancient Greek Diet Club. Γίνεται μέλος εδώ www.edesmata-archaion.com/ekthesi-fotografion/ ή λάβετε μέρος στον διαγωνισμό στελνοντάς μας την δική σας συνταγή εδώ www.edesmata-archaion.com/epikoinonia/)
Άλλες προτάσεις ανοιχτές εδώ www.edesmata-archaion.com/ekthesi-fotografion/glyka/