Προταση της Σεφ Νικάνδρου Έλενας.
Εμπνευσμένη από Αρχαία Ελληνική Γαστρονομία προτείνω το κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια φρέσκα, αποξηραμένα φρούτα επιλογής, καρύδια και κουκουνάρια, βουτηγμένα στην γλυκόξυνη γεύση πετιμεζιού.
Έδεσμα με χρώμα και άρωμα Αρχαίας Ελλάδας
Νικάνδρου Έλενα