Υλικά για κεφτέδες
200γρ Μανιτάρια ψιλοκομμένα
200 κολοκύθια ή κολοκύθα ψιλοκομμένα και σταγγισμένα
καρότα
πιπεριές
φρέσκο κρεμμύδι
μαιντανό
αυγό
τυρί φέτα
ελάχιστο κύμινο
αλάτι πιπέρι φρυγανιά τριμμένη
Για την σάλτσα γιαουρτιού
Γιαούρτι οργανικό
άνιθο
ελαιόλαδο
σκόρδο
λίγο κρασί
1κουταλιά μέλι ή καστανή σάκχαρη
αλάτι
Απο τα διαιτολογικά προγράμματα του My Ancient Greek Diet Club. Για να γίνεται μέλος πατήστε εδώ www.edesmata-archaion.com/