Η διατροφή το θερινό ηλιοστάσιο ξεκινάει απο το βράδυ της 21ης Ιουνίου και σταματάει το βράδυ της 21ης Σεπτεμβρίου.  Αποτελεί μία ιεροπρακτική διαδικασία με σκοπό την κάθαρση του οργανισμού μας επιδιώκοντας όχι μόνο την καλή υγεία και το σωματικό κάλος , αλλά και την ψυχική και πνευματική μας...