Αρχείο άρθρων
Βασικά μαγειρικά σκεύη των Αρχαίων Ελλήνων!!
2015-05-30 10:06
Βασικά μαγειρικά σκεύη των Αρχαίων Ελλήνων
Όλη η γαστρονομική κουλτούρα που είχαν αναπτύξει οι αρχαίοι πρόγονοί μας συνοδευόταν και από μια σειρά μαγειρικά σκεύη, ώστε να μπορούν να μαγειρεύουν τις τροφές τους όσο καλύτερα και πιο άνετα μπορούσαν. Ακολουθούν μερικά από τα πιο βασικά...
ΘΕΡΙΝΟ ΗΛΙΟΣΤΑΣΙΟ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ ΣΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ -
2015-05-24 08:47
ΓΙΟΡΤΕΣ
Την 21η Ιουνίου, έχουμε και αστρονομικά την έναρξη του καλοκαιριού. Αυτό συμβαίνει κατά την χρονική στιγμή κατά την οποία ο άξονας της Γης είναι στραμμένος όσο περισσότερο επιτρέπει η κλίση της Γης, μακριά από τον Ήλιο, κατά την ετήσια τροχιά της γύρω από αυτόν. Η στιγμή αυτή...
Τί είναι ο ΓΑΡΟΣ για τους αρχαίους ;
2015-05-22 16:13
*Γάρος: Ένα περίφημο σκεύασμα, σπάνιο άρτυμα και ακριβός μεζές, ήταν ο περίφημος γάρος ή γαρίτσι κατά την Βυζαντινή εποχή. Ο γάρος ή το γάρον ή λικουάμεν ή αβδώμιον, αποτελούσε την κατ' εξοχήν σάλτσα ή περίχυμα των Βυζαντινών. Ήταν γνωστό απο την ύστερη αρχαιότητα, χρησιμοποιείται ακόμη ευρύτερα...
Αλιπαστα των Αρχαίων
2015-05-05 15:32
Οι αρχαίοι «λάτρευαν» τα αλίπαστα
Το αλάτι από τα αρχαία χρόνια κατέχει πολύ σημαντική θέση στη ζωή των λαών και ο άνθρωπος δεν θα μπορούσε να ζήσει χωρίς αυτό. Κατά τους αρχαίους Ελληνες συμβόλιζε τη φιλία, τη χάρη, τη λεπτότητα, με αυτό επισφράγιζαν τις...
Η Διαιτα της Πρωτομαγιάς 2 - The Anthesforia Diet 2 (Υποδειγμα διατροφης επίπεδο 2 My Ancient Greek Diet Club)
2015-04-26 10:57
Πρωινο -
Φρυγανισμένα ψωμάκια με σύγκλινο, κατσικίσιο τυρί & μαρμελάδα σύκου!
www.facebook.com/modusvivendieurope/photos/a.1404159349800169.1073741828.1403014019914702/1420835251465912/?type=1&theater
Μεσημερινό -
Σαλάτα Πρασσαία της Modus...
My Anthestiria Breakfast 1. Τηγανίτες με μελι και κανέλα
2015-04-21 12:15
Αρχαιοελληνική συνταγή ~ Τηγανίαι μελιτόεις μετά κασίας (Τηγανίτες με μέλι & κανέλα)
Τηγανίας ἤδη τεθέασαι χλιαρούς σίζοντας, ὅταν αὐτoίσιν ἐπιχέης μέλι;
«Έχεις δει ως τώρα ζεστές τηγανίτες να τσιτσιρίζουν, όταν τις περιχύνεις μέλι;»
(Δειπνοσοφιστές ΙΔ, Μάγνης "Διόνυσος...
My Antherstiria dessert -Amis or Galatopita (ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ)
2015-04-21 12:11
Αρχαιοελληνικό γλυκό Άμης ή Γαλατόπιτα
(ἄμης, ητος, ὁ, εἶδος πλακοῦντος μετὰ γάλακτος, Ἀριστοφάνης Πλ. 999, Ἀντιφῶν ἐν «Δυσπράτῳ» 1, Μένανδ. ἐν «Ὑποβολιμαίῳ» 11, κτλ.
Αυθεντική Αρχαιοελληνική Συνταγή Υλικά:
1 κιλό γάλα
14 αυγά
18 κουταλιές σούπας...
H Δίαιτα της Πρωτομαγιάς Α
2015-04-19 16:16
Πρωτομαγιά: μια γιορτή της άνοιξης και της φύσης με πανάρχαιες ρίζες και ενισχύει τις σχέσεις του ανθρώπου με την φύση.
Αυτό είναι ένα από τα διατροφικά προγράμματα του My Ancient Greek Diet club για την ημέρα της Πρωτομαγιάς. Και συνεχίζουμε......
ΠΡΩΙΝΟ...
Πρωτομαγιά στην Αρχαία Ελλάδα - Ανθεσφόρια
2015-04-18 14:29
Σύμφωνα με τον τρόπο διαίρεσης του χρόνου των αρχαίων Ελλήνων, ο Μάιος αντιστοιχούσε σε μέρος του Μουνιχιώνα(29 ημέρες) 16 Απριλίου - 15 Μαϊου και του Θαργηλιώνα(29 ημέρες) 16 Απριλίου - 15 Μαϊου που σημαίνει το μήνα που ο ήλιος καίει, θερμαίνει τη γη. Η πρώτη ημέρα κάθε μήνα...
Τι ειναι το συμπόσιο
2015-04-11 12:49
"..Φέρτε μου κρασί να πιω να πω κάτι έξυπνο" - Αριστοφάνης
Η λέξη συμπόσιο σημαίνει "κοινή οινοποσία". Τα κοινά γεύματα εμφανίστηκαν στην ελληνική ιστορία ως ανεπίσημες συγκεντρώσεις αριστοκρατών φίλων (για την Αθήνα) όπου το φαγητό, το ποτό , συζήτηση και το τραγούδι αποτελούσαν ουσιαστικά...
Προϊόντα: 1 - 10 από 11